TRATTORIA DEL BORGO
Sample Menu






Appetizers

Tagliere di salumi toscani, formaggi
Tuscan Hams and Salami with Regional Cheese

Bruschette, sottoli, frittatine di verdura
Roasted Bread with Different Dressings and Omelettes



First Course

Maltagliati con carciofi, basilico e pomodori pachino
Homemade Pasta with Artichokes, Basil and Tiny Tomatoes

Tagliatelle agli asparagi
Homemade Noodles with Asparagus

Ravioli burro e salvia
Ravioli With Sauted Sage and Butter





Main Course

Grigliata mista con insalata
Mixed Grill with Salad

Filetto con trevigiano saltato con marmellata di cipolle
Grilled Beef Filet with Sauted Radicchio and Onion Confit

Gran pezzo al forno con patate arroste
Roast Beef with Roast Potatoes

 


Desserts

Panna cotta con salsa di cioccolato
Tuscan Custard with Chocolate Sauce

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