Appetizers Tagliere di salumi toscani, formaggi Tuscan Hams and Salami with Regional Cheese Bruschette, sottoli, frittatine di verdura Roasted Bread with Different Dressings and Omelettes First Course Maltagliati con carciofi, basilico e pomodori pachino Homemade Pasta with Artichokes, Basil and Tiny Tomatoes Tagliatelle agli asparagi Homemade Noodles with Asparagus Ravioli burro e salvia Ravioli With Sauted Sage and Butter

Main Course Grigliata mista con insalata Mixed Grill with Salad Filetto con trevigiano saltato con marmellata di cipolle Grilled Beef Filet with Sauted Radicchio and Onion Confit Gran pezzo al forno con patate arroste Roast Beef with Roast Potatoes   Desserts Panna cotta con salsa di cioccolato Tuscan Custard with Chocolate Sauce

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