TRATTORIA DEL BORGO
Sample Menu
Appetizers
Tagliere di salumi toscani, formaggi
Tuscan Hams and Salami with Regional Cheese
Bruschette, sottoli, frittatine di verdura
Roasted Bread with Different Dressings and Omelettes
First Course
Maltagliati con carciofi, basilico e pomodori pachino
Homemade Pasta with Artichokes, Basil and Tiny Tomatoes
Tagliatelle agli asparagi
Homemade Noodles with Asparagus
Ravioli burro e salvia
Ravioli With Sauted Sage and Butter
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Main Course
Grigliata mista con insalata
Mixed Grill with Salad
Filetto con trevigiano saltato con marmellata di cipolle
Grilled Beef Filet with Sauted Radicchio and Onion Confit
Gran pezzo al forno con patate arroste
Roast Beef with Roast Potatoes

Desserts
Panna cotta con salsa di cioccolato
Tuscan Custard with Chocolate Sauce
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